De nacionalidad francesa y uruguaya, Michel Sauval nació en Montevideo, Uruguay, en 1956.
Emigró a la Argentina en 1974, luego de haber estado desaparecido y preso en Montevideo.
Fue a vivir a la ciudad de La Plata, en cuya Universidad Nacional estudió y se recibió de Ingeniero Electricista (en 1980). Fue profesor, y tabajó como investigador en uno de los laboratorios, de esa misma Universidad, durante toda la década del 80.
Luego de algunos años de estudio de historia del arte en la Facultad de Bellas Artes (de la misma Universidad de La Plata, entre 1984 y 1987), y como resultado, en parte, de su primer análisis, se vuelca al psicoanálisis.
Se recibió de Lic. en Psicología en la Universidad Nacional de Buenos Aires (haciendo la carrera en 3 años: 1984 a 1987), y desde 1989 practica el psicoanálisis.
Fue docente en las cátedras de Psicopatología y Escuela Francesa de la Fac. de Humanidades y Cs. de la Educación, en la Universidad Nacional de La Plata, y participó de la vida institucional psicoanalítica en La Plata.
En 1992 se mudó a Buenos Aires, donde reside y desarrolla su práctica desde entonces (sigue viajando a La Plata donde atiende un día entero por semana).
En 1995 funda la revista Acheronta (cuya dirección ejerce desde entonces), y poco despues, el portal PsicoMundo, en torno al cual se ha desarrollado una de las experiencias editoriales psicoanalíticas mas importantes de la Internet de lengua latina.
Su actividad se reparte actualmente entre la práctica del psicoanálisis (atención de pacientes, tanto en Buenos Aires como La Plata, y actividades de supervisión y formación), los eventos (conferencias, charlas) a los que es invitado, y la dirección de PsicoMundo y Acheronta